Veda pesquera del Surubí en Santa Fé

Hasta el 31 de diciembre de 2017 rige la veda para la pesca, tanto deportiva como comercial del Surubí en la Provincia de Santa Fé.

Rige tanto  para el surubí pintado (pseudoplatystoma coruscans) y surubí atigrado o rollizo (pseudoplatystoma fasciatum).

Durante la  veda que comenzó el 1 de noviembre de 2017 queda prohibido capturar, acopiar, transportar y comercializar ejemplares de dichas especies.

Trucos de Cocina

Recetas de cocinas y trucos para cocinar:

Acidez de salsa de tomate:
El truco más conocido es agregar azúcar, pero también puedes subir el ph de la salsa de tomate agregando apenas una pizca de Bicarbonato de sorio. También un chorrito de leche o una cucharada de queso crema.

Nosotros además cocinamos la salsa con las ralladuras pequeñas de una zanahoria chica

Puré de papas:
Si quieres darle un toque distinto al puré de papás, antes de servirlo ralla un poco de queso parmesando y lo mezclas con el puré.
¿No quieres ponerle manteca al puré?. Entonces agrega una cucharada de aceite de oliva.

Cocinar arroz:
En Argentina hay que quitar y cambiar una vez el agua del arroz a la mitad de la cocción ya que el arroz de Argentina contiene niveles de arsénico más elevados, que si bien está dentro de lo permitido, no viene de más cambiar el agua.

Brocoli:
Para que queden de color bien verdes agregáles sal antes de cocinar, o dejarlos 20 minutos en agua y abundante sal antes de cocinarlos.
A nuestro gusto deben cocinarse al vapor y no quedar blandos, servir con ajo picado y aceite de oliva.

Proyecto division de La Matanza

Luego de las elecciones legislativas del año 2017 se vuelve a reflotar la idea de dividir el Municipio de La Matanza – Provincia de Buenos Aires.

El proyecto:
La Matanza: quedaría reducido a las actuales localidades de San Justo, Ramos Mejía y Villa Luzuriaga.

Intendecnia Los Tapiales:
Esta localidad se conformaría por Lomas del Mirador, La Tablada, Ciudad Evita, Aldo Bonzi y Villa Madero

Intendecnia Gregorio de Laferrere:
Estará compuesta por las actuales Isidro Casanova, Rafael Castillo y Gregorio de La Ferrere.

Intendecnia Juan Manuel de Rosas:
La nueva Localidad sería conformada por Gonzalez Catán, Virrey del Pino y 20 de junio

VIEJO DEBATE:
La iniciativa tiene una larga trayectoria en la Legislatura Bonaerense. Primero, fue impulsada por una diputada de La Matanza, Liliana De Miguel. Luego, reproducido por el ex legislador de la CC Walter Martello. La última firma la puso el actual presidente del bloque del GEN, Marcelo Díaz.

100 vagones de tren en Argentina

Por primera vez en la historia de Argentina un tren de cargas  con dos locomotoras traccionando logró llevar 100 vagones cargados de cereales.

Fueron tan solo 50 kilómetros de prueba, desde la estación Pampa del Infierno hasta la localidad de Avia Terai. Todo dentro de la Provincia del Chaco. Luego la formación se dividió en dos y siguieron separados hasta el Puerto de Rosario.

Por ahora todo apunta a recuperar el Tren Belgrano, pero como bien dice la siguiente nota, sería bueno que no se olviden del tren Ferrosur Roca y del Pueto Ingeniero White

Recomendamos la nota:
www.lanueva.com/puertos-transporte-y-logistica/921670/el-record-de-los-100-vagones-y-la-desigualdad-ferroviaria-en-la-argentina.html

Camión eléctrico y Taxi Aéreo de Daimler

La empresa Daimler ha sorprendido con las primeras entragas del camión totalmente eléctrico en Nueva York que serán usados en alquieler por la empresa UPS.

En Dubai el primer táxi aéreo hizo su primera prueba. Y la cosa va en serio:
www.volocopter.com/en/

La noticia:
www.eleconomista.es/ecomotor/motor/noticias/8632854/09/17/El-taxi-volador-de-Daimler-mas-cerca-ya-se-prueba-en-Dubai.html